Ukesmeny med handleliste

Slik regnes handlelisten ut

Hver av de hundre middagene har en liste over hva en enkel hjemmelaget versjon trenger til fire personer, i gram, milliliter eller stykk. Dette er Homsys egne arbeidstall, skrevet for dette verktøyet. Ingen publiserer én riktig ingrediensliste for kylling-fajitas, så ingenting her har en kilde, og en oppskrift dere lager mat etter, vil avvike.

Listen er regning i tre steg. Først ganges hver mengde med antallet personer delt på fire. Deretter legges samme ingrediens sammen for hver kveld som bruker den — løk mandag, onsdag og fredag blir én linje. Til slutt, og først da, rundes totalen opp én gang til noe butikken selger: hele stykker og bunter; bokser, glass og kartonger i vanlig størrelse (en boks tomater eller bønner regnes som 400 g, en kartong kraft som en liter, en pakke tortillas som åtte); og løs vekt i trinn på 50 g, eller 100 g over ett kilo. I amerikanske enheter er vekt hele unser opp til ett pund og kvarte pund over det, og væske er kvarte kopper, regnet om med 28,35 g per unse og 236,6 ml per kopp. Å runde opp én gang per vare i stedet for én gang per middag er det som gjør en samlet liste kortere enn sju lister stiftet sammen.

Olje, tørket krydder, sauser og mel står uten mengder under «Sjekk at dere har», med kveldene som bruker dem. Salt, pepper og vann står ikke på listen i det hele tatt. En kveld merket «Ingen matlaging» legger ingenting til. Et snurr velger hver ledig kveld helt tilfeldig blant middagene filtrene lar stå igjen, og gjentar ikke en middag i løpet av uken så lenge det finnes andre å velge mellom.

Hvert tall over er lest ut av koden som kjører på denne siden. Der et tall er vårt eget skjønn og ikke hentet fra en kilde, sier notatet det og viser ikke til noe. Metoden ble sist sjekket 28. september 2026.