Viikon ruokalista ja ostoslista

Miten ostoslista lasketaan

Jokaisella sadasta päivällisestä on lista siitä, mitä tavallinen kotiversio vie neljälle hengelle, grammoina, millilitroina tai kappaleina. Ne ovat Homsyn omia työmääriä, kirjoitettu tätä työkalua varten. Kukaan ei julkaise yhtä oikeaa aineslistaa kanafajitoille, joten mitään ei tässä lähdeviitata, ja resepti, jonka mukaan kokkaat, poikkeaa.

Lista on kolmivaiheista laskentoa. Ensin jokainen määrä kerrotaan syöjien määrällä jaettuna neljällä. Toiseksi sama aines lasketaan yhteen kaikilta illoilta, joina sitä käytetään — maanantain, keskiviikon ja perjantain sipulit ovat yksi rivi. Kolmanneksi, ja vasta silloin, summa pyöristetään kerran ylöspäin kaupasta saatavaan kokoon: kokonaisiin kappaleisiin ja nippuihin; tölkit, purkit ja tölkkipakkaukset tavallisen kokonsa mukaan (tomaatti- tai papusäilyke 400 g, liemipakkaus litra, tortillapakkaus kahdeksan); ja irtopainot 50 gramman askelin tai 100 gramman askelin, kun paino ylittää kilon. US-yksiköissä painot ovat kokonaisia unsseja paunaan asti ja neljännespaunoja sen yli, ja nesteet neljänneskupin askelin, muunnettuina 28.35 g unssille ja 236.6 ml kupille. Pyöristäminen kerran tuotetta kohden eikä kerran päivällistä kohden on se, mikä pitää yhdistetyn listan lyhyempänä kuin seitsemän yhteen nidottua listaa.

Öljyt, kuivatut mausteet, kastikkeet ja jauhot listataan ilman määriä kohtaan ”Tarkista, että on” niitä käyttävien iltojen kanssa. Suolaa, pippuria ja vettä ei listata lainkaan. Ilta, joka on merkitty ”Ei ruoanlaittoa”, ei lisää mitään. Arvonta valitsee jokaiselle vapaalle illalle tasaisen satunnaisesti päivällisen suodattimiesi jättämistä, eikä toista samaa päivällistä viikon aikana niin kauan kuin muita on valittavana.

Jokainen yllä oleva luku on luettu tällä sivulla toimivasta koodista. Kun luku on oma arviomme eikä julkaistu tieto, huomautus kertoo sen eikä viittaa mihinkään lähteeseen. Menetelmä tarkistettu viimeksi 28.9.2026.