Застосунок для сімейної книги рецептів: спільна цифрова кулінарна книга

У зачитаній паперовій скриньці з рецептами є щось справді чарівне. Картки, списані від руки, заляпані — ті, якими явно користувалися найчастіше, — і ті, що їх складали й розкладали стільки разів, що вже ледь можна прочитати. Це свідки історії кухні.

А ще в них є щось геть непрактичне. Потрібна картка завжди лежить у самому кінці. Половини рецептів там немає взагалі, бо вони прийшли з сайтів, повідомлень або з того самого кулінарного каналу на YouTube. Скриньку з рецептами не візьмеш у магазин. Коли хтось інший хоче приготувати страву, йому доводиться шукати картку.

Застосунок для спільної книги рецептів робить те саме, що робила скринька — тримає рецепти домогосподарства в одному доступному місці, — але так, як люди сьогодні справді готують і купують продукти. Цифрово, з пошуком, з будь-якого телефона і справді спільно для всього домогосподарства.

Ця сторінка саме про це: власні рецепти родини, збережені там, де вони переживуть загублений телефон. Якщо ви хочете порівняти застосунки, щоб щодня обмінюватися рецептами, це робить посібник про застосунки для обміну рецептами.

Що означає «спільний» у застосунку для рецептів

Слово «спільний» у застосунках часто означає «речі однієї людини, які інша може переглядати». Домогосподарствам потрібне не це.

Справді спільна книга рецептів працює як колекція домогосподарства, а не як колекція однієї людини з доступом на перегляд. Тобто:

Будь-хто з домогосподарства може зберегти рецепт у колекцію
Будь-хто може знайти й використати будь-який рецепт із колекції
Колекція зберігається і лишається доступною, навіть якщо хтось змінить телефон чи застосунок
Нотатки і зміни в рецепті бачать усі (тож примітка партнера «додати більше кмину» буде на місці, коли готуватимете ви)

Саме спільне володіння робить книгу рецептів інструментом для всього дому, а не для однієї людини.

Колекція рецептів домогосподарства на практиці

Подумайте, що насправді містить добре впорядкована книга рецептів домогосподарства:

Постійні страви. 10–15 страв, які ви готуєте регулярно. Досить швидкі для буднів і досить смачні, щоб усі їли їх без нарікань. Це основа.

Страви для особливих нагод. Святкові страви, побажання на день народження, та сама річ, про яку просять гості. Їх готують кілька разів на рік, але хочеться, щоб вони завжди були під рукою.

Нове, що ви спробували і хочете зберегти. Рецепт, який ви приготували раз, полюбили і хочете знову знайти.

Сімейні рецепти. Страви, що перейшли від родичів, часто з примітками про варіації і зміни, які роблять їх «вашою версією».

Книга рецептів домогосподарства охоплює все це. Цифрове впорядкування означає, що рецепти можна шукати, розкладати за категоріями і відкривати будь-де.

Як це зроблено в Homsy

У Homsy рецепти і планування харчування з’явилися у версії 1.0.15. Колекція належить домогосподарству, а не комусь одному, і пов’язана з планом харчування та спільним списком покупок.

У цьому зв’язку й уся різниця. Окремий застосунок для рецептів їх зберігає. Функція рецептів усередині застосунку для дому бере рецепт, надсилає його інгредієнти до списку покупок і показує його поруч із планом харчування на тиждень — у тому самому застосунку, де сімейний календар і домашні справи.

Безкоштовний план вміщує 5 рецептів для домогосподарства з двох учасників. Це стартовий набір, а не бібліотека; справжня колекція або більше домогосподарство — це платний план.

Як зібрати колекцію рецептів

Ось як почати справді спільну колекцію рецептів домогосподарства — у Homsy чи будь-де інде:

Виберіть застосунок, де колекція належить домогосподарству. Paprika ділиться колекцією, коли на кожному телефоні входять в один обліковий запис, а Samsung Food ділиться планами харчування і списками між обліковими записами; Homsy за замовчуванням зберігає рецепти в домогосподарство. У будь-якому разі перевірте, що станеться з колекцією, коли людина, яка її зібрала, змінить телефон.

Зберігати важливіше, ніж ідеально оформлювати. Не намагайтеся за один раз вручну внести всі рецепти, які ви колись готували. Зберігайте рецепти, коли готуєте. Якщо цього тижня у вас сімейна лазанья, збережіть її, поки рецепт перед очима.

Спершу зберігайте за посиланням. Якщо рецепти лежать у закладках браузера, збережіть їх через імпорт за URL (більшість застосунків для рецептів це підтримує). На один рецепт ідуть секунди, і цифрові закладки потрапляють у справжню колекцію.

Сімейні рецепти додайте вручну. Картки, написані від руки, і те, що перейшло від родичів, варте ручного введення. Саме їх не хочеться втратити.

Залишайте нотатки, коли щось змінюєте. Рецепт, як він написаний, може відрізнятися від того, як готують у вас удома. Щоразу додавайте примітку про те, що ви змінюєте. З часом рецепт у застосунку стає версією вашого дому, а не загальною опублікованою.

Зв’язок із плануванням харчування

Книга рецептів найкорисніша, коли вона пов’язана з плануванням харчування. Зберігають «курячі енчилади» не для того, щоб милуватися ними, а щоб легше планувати й регулярно їх готувати.

Коли колекція рецептів і план вечерь на тиждень в одному місці, усе відбувається так: відкрийте план харчування, перегляньте збережені рецепти, розплануйте тиждень, надішліть інгредієнти до списку покупок. Без перемикання між застосунками і без повторного набору.

Докладніше про те, як виробити звичку планувати тиждень, — у посібнику з планування сімейних вечерь на тиждень. А на тиждень, коли ні в кого немає сил вибирати, наше «Меню на тиждень зі списком покупок» вибере сім вечерь із сотні повсякденних і зведе все потрібне для них в один список покупок, упорядкований за відділами магазину.

Часті запитання

Чи є в Homsy спільна книга рецептів?

Так, з версії 1.0.15. Рецепти зберігаються в домогосподарство, тож будь-хто в ньому може додати рецепт і всі можуть за ним готувати, а рецепт, поставлений у план харчування, надсилає свої інгредієнти до спільного списку покупок. Безкоштовний план вміщує 5 рецептів.

Як найкраще оцифрувати сімейні рецепти, написані від руки?

Найпрактичніше — вносити їх вручну, коли збираєтеся готувати: рецепт і так буде перед вами. Або ж деякі застосунки для рецептів приймають фото, а ще можна набирати їх партіями. Почніть із тих, що готуєте найчастіше.

Чи можуть кілька людей зберігати рецепти в одну колекцію Homsy?

Так. Колекція належить домогосподарству, а не одному учасникові, тож будь-хто може зберегти рецепт і кожен учасник бачить їх усі. Ніхто не є лише глядачем чужої скриньки з рецептами.