가족 레시피북 앱: 함께 쓰는 디지털 요리책 만들기

많이 쓴 종이 레시피 상자에는 정말 사랑스러운 구석이 있습니다. 손글씨로 빼곡한 카드, 자주 쓴 게 분명한 얼룩진 카드, 접었다 폈다 해서 거의 읽을 수 없는 카드. 한 부엌의 역사를 담은 물건입니다.

정말 불편한 구석도 있습니다. 원하는 카드는 늘 맨 뒤에 있습니다. 레시피의 절반은 웹사이트나 문자나 그 요리 유튜브 채널에서 왔기 때문에 상자에 없습니다. 레시피 상자를 마트에 들고 갈 수 없습니다. 다른 사람이 그 요리를 만들고 싶으면 카드를 찾아 헤매야 합니다.

공유 레시피북 앱은 레시피 상자가 하던 일, 가정의 레시피 모음을 손 닿는 한곳에 두는 일을 오늘날 사람들이 실제로 요리하고 장 보는 방식에 맞게 합니다. 디지털이고, 검색되고, 어느 휴대폰에서나 열리고, 가정 전체가 진짜로 함께 씁니다.

이 페이지는 그 일, 즉 가족만의 레시피를 휴대폰을 잃어버려도 살아남는 곳에 두는 일을 다룹니다. 매일 레시피를 주고받는 앱을 비교하고 싶다면 레시피 공유 앱 가이드가 그 일을 합니다.

레시피 앱에서 “공유”의 뜻

앱에서 “공유”라는 말은 흔히 “한 사람의 것을 다른 사람이 볼 수 있음”을 뜻합니다. 가정에 필요한 것은 그것이 아닙니다.

진짜 공유 레시피북 앱은 보기 권한이 있는 한 사람의 모음이 아니라 가정의 모음처럼 작동합니다. 이런 뜻입니다.

이 함께 갖는 방식이 레시피북을 개인 도구가 아니라 가정의 도구로 쓸모 있게 만듭니다.

잘 관리된 가정 레시피북에 실제로 무엇이 들어 있는지 생각해 보세요.

자주 돌리는 단골 메뉴. 정기적으로 만드는 10~15가지 식사입니다. 평일 저녁에 할 만큼 빠르고, 모두가 불평 없이 먹을 만큼 맛있습니다. 이것이 뼈대입니다.

특별한 날 요리. 명절 음식, 생일 때 부탁받는 요리, 손님이 오면 찾는 바로 그 음식입니다. 1년에 몇 번만 만들지도 모르지만, 언제든 확실히 찾을 수 있어야 합니다.

해 보고 남기고 싶은 새 요리. 한 번 만들어 보고 반해서 다시 찾고 싶은 레시피입니다.

집안 레시피. 친척에게서 내려온 요리로, 그것을 “우리 집 버전”으로 만드는 변형과 수정 메모가 붙어 있는 경우가 많습니다.

가정 레시피북은 이 모두를 담습니다. 디지털로 정리하면 검색하고, 분류하고, 어디서든 열 수 있습니다.

Homsy는 버전 1.0.15에서 레시피와 식단 계획을 내놓았습니다. 모음은 한 구성원이 아니라 가정의 것이고, 식단과 공유 장보기 목록에 이어집니다.

그 연결이 차이를 만듭니다. 단독 레시피 앱은 레시피를 보관합니다. 가정용 앱 안의 레시피 기능은 레시피를 골라 재료를 장보기 목록으로 보내고, 그 레시피를 한 주의 식단 옆에 보여 줍니다. 가족 캘린더와 집안일이 있는 바로 그 앱 안에서입니다.

무료 플랜은 2인 가정에 레시피 5개를 담습니다. 서재라기보다는 시작용 순환 메뉴입니다. 제대로 된 모음이나 더 큰 가정이라면 유료 플랜입니다.

Homsy에서든 다른 곳에서든 진짜로 함께 쓰는 가정 레시피 모음을 시작하는 방법은 이렇습니다.

모음이 가정의 것이 되는 앱을 고르세요. Paprika, Whisk 같은 앱은 계정 사이에서 모음을 공유하고, Homsy는 기본으로 가정에 저장합니다. 어느 쪽이든, 모음을 만든 사람이 휴대폰을 바꾸면 모음이 어떻게 되는지 확인하세요.

완벽보다 저장을 먼저 하세요. 지금까지 만든 모든 레시피를 한자리에서 손으로 입력하려고 하지 마세요. 요리할 때마다 저장하세요. 이번 주에 우리 집 라자냐를 만든다면 눈앞에 있을 때 저장하세요.

URL부터 저장하세요. 브라우저에 북마크해 둔 레시피가 있다면 URL 가져오기로 저장하세요(대부분의 레시피 앱이 지원합니다). 레시피당 몇 초면 되고, 디지털 북마크가 제대로 된 모음으로 들어갑니다.

집안 레시피는 손으로 더하세요. 손글씨 카드와 친척에게서 내려온 레시피는 손으로 입력할 가치가 있습니다. 잃고 싶지 않은 레시피입니다.

바꾼 부분이 있으면 메모를 남기세요. 적힌 그대로의 레시피가 우리 집에서 만드는 레시피가 아닐 수 있습니다. 바꾸는 부분을 매번 메모로 더하세요. 시간이 지나면 앱 속 레시피는 일반적인 공개 레시피가 아니라 우리 집 버전이 됩니다.

레시피북은 식단 계획과 이어질 때 가장 쓸모 있습니다. “치킨 엔칠라다”를 저장하는 이유는 저장했다는 사실에 뿌듯해하려는 것이 아니라, 정기적으로 계획하고 요리하기 쉽게 하려는 것입니다.

레시피 모음과 주간 저녁 계획이 같은 곳에 있으면 흐름은 이렇습니다. 식단을 열고, 저장한 레시피를 둘러보고, 한 주를 고르고, 재료를 장보기 목록으로 보냅니다. 앱을 오가지도, 다시 입력하지도 않습니다.

그 주간 계획 습관을 만드는 방법은 주간 가족 저녁 플래너 가이드가 자세히 다룹니다.

네, 버전 1.0.15부터 있습니다. 레시피는 가정에 저장되므로 가정의 누구나 더할 수 있고 모두가 보고 요리할 수 있으며, 식단에 올린 레시피는 재료를 공유 장보기 목록으로 보냅니다. 무료 플랜은 레시피 5개를 담습니다.

가장 실용적인 방법은 그 요리를 만들 때 손으로 입력하는 것입니다. 어차피 레시피가 눈앞에 있으니까요. 아니면 사진을 받는 레시피 앱도 있고, 몇 개씩 모아서 입력할 수도 있습니다. 가장 자주 만드는 것부터 하세요.

네. 모음은 한 구성원이 아니라 가정의 것이므로 어느 구성원이든 레시피를 저장할 수 있고 모든 구성원이 전부 볼 수 있습니다. 누구도 다른 사람의 레시피 상자를 읽기만 하는 사람이 아닙니다.