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Lista de quem leva o quê

Uma lista de quem leva o quê grátis para imprimir, para a ceia americana ou a confraternização, com uma linha para cada prato — principais, acompanhamentos, saladas, sobremesas, bebidas, e os pratos e o gelo — e colunas para quem leva, quantas pessoas serve e o que tem nele. Escolha a versão de Natal, Ação de Graças, fim de ano ou escritório, mude qualquer linha e imprima em uma página.

20 linhas

Sai em 1 página.

A mesa posta

prato escritolinha livre

O que vai no alto da folha

As suas linhas

Renomeie uma categoria, troque um prato, ponha ou tire linhas. Uma linha em branco é uma vaga livre para qualquer pessoa.

O que sai na impressão

Esta é a própria folha, não uma prévia dela.

Confraternização do escritório

Data Horário Onde Dúvidas com

Escreva seu nome ao lado do prato que você vai levar. Para qualquer outra coisa, pegue uma linha livre.

PratoNomeServeContém
Principais
Acompanhamentos
Saladas
Petiscos e pastinhas
Sobremesas
Bebidas
Pratos, talheres e guardanapos

Comida perecível sai da mesa depois de 2 horas, ou de 1 hora acima de 90°F (32°C) — CDC dos EUA.

Lista de quem leva o quê grátis para imprimir — gethomsy.com/tools/potluck-sign-up-sheet

Sem impressora? O mesmo botão salva em PDF pela janela de impressão.

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Todas as linhas das cinco versões

Com o que cada versão abre, antes de você mudar uma palavra.

Do dia a dia — Lista de quem leva o quê

Principais

  • 4 linhas livres

Acompanhamentos

  • 4 linhas livres

Saladas

  • 3 linhas livres

Pães

  • 2 linhas livres

Sobremesas

  • 3 linhas livres

Bebidas

  • 3 linhas livres

Pratos, copos e gelo

  • 2 linhas livres

Ação de Graças — Ceia de Ação de Graças

O principal

  • Peru
  • Tender ou outro principal

Acompanhamentos

  • Recheio
  • Purê de batata
  • Batata-doce
  • Caçarola de vagem
  • Macarrão com queijo
  • Legumes assados

Molhos

  • Molho de carne (gravy)
  • Molho de cranberry

Pães

  • Pãezinhos
  • Pão de milho

Sobremesas

  • Torta de abóbora
  • Torta de pecã
  • Torta de maçã
  • Chantilly ou sorvete

Bebidas

  • Sidra ou vinho
  • Refrigerante e suco
  • Café e chá

Pratos, gelo e sobras

  • Pratos, copos e guardanapos
  • Gelo
  • Papel-alumínio e potes para levar

Qualquer outra coisa

  • 2 linhas livres

Natal — Ceia de Natal

O principal

  • Tender ou peru
  • Um principal vegetariano

Acompanhamentos

  • Batatas assadas
  • Purê de batata
  • Legumes assados
  • Vagem ou couve-de-bruxelas
  • Farofa

Saladas e tábuas

  • Salpicão ou uma salada
  • Tábua de frios
  • Petiscos e pastinhas

Sobremesas

  • Biscoitos de Natal
  • Pavê ou tronco de Natal
  • Rabanada ou uma torta
  • Chantilly ou creme

Bebidas

  • Ponche ou espumante
  • Algo para quem dirige e para as crianças
  • Café e chá

Pratos, gelo e sobras

  • Pratos, copos e guardanapos
  • Gelo
  • Papel-alumínio e potes para levar

Qualquer outra coisa

  • 2 linhas livres

Fim de ano — Confraternização de fim de ano

Entradas e pastinhas

  • 3 linhas livres

Principais

  • 4 linhas livres

Acompanhamentos e saladas

  • 5 linhas livres

Sobremesas

  • 3 linhas livres

Bebidas

  • 3 linhas livres

Pratos, copos e gelo

  • 2 linhas livres

Escritório — Confraternização do escritório

Principais

  • 3 linhas livres

Acompanhamentos

  • 3 linhas livres

Saladas

  • 2 linhas livres

Petiscos e pastinhas

  • 3 linhas livres

Sobremesas

  • 3 linhas livres

Bebidas

  • 3 linhas livres

Pratos, talheres e guardanapos

  • 3 linhas livres

O que tem na folha e de onde vieram as linhas

A folha tem cinco versões, e cada uma é impressa em uma única página. A do dia a dia traz vinte e uma linhas em branco em sete categorias: principais, acompanhamentos, saladas, pães, sobremesas, bebidas, e pratos e gelo. A versão de Ação de Graças traz vinte e quatro linhas, vinte e duas delas com um prato já escrito, do peru ao papel-alumínio para as sobras, e duas livres para qualquer outra coisa. A versão de Natal traz vinte e duas linhas, vinte com prato. A versão de fim de ano traz vinte linhas em branco sem nada que fale de Natal, e a versão de escritório traz vinte linhas em branco com petiscos e pastinhas, e pratos, talheres e guardanapos, na folha. Toda categoria pode ser renomeada ou desligada, todo prato pode ser trocado, e cada categoria pode ter mais ou menos linhas.

Nada na folha é calculado, e nenhuma versão diz quanta comida fazer. Quantas pessoas um prato serve depende do prato e de quem come, então a coluna "Serve" é um espaço que cada um preenche. O único número que a ferramenta calcula é quantas linhas a sua folha tem, e ela para em vinte e oito: numa página tamanho Carta (Letter) couberam vinte e nove linhas sob nove títulos de categoria, com uma observação e um nome de local comprido, e trinta passaram para uma segunda página. Medimos imprimindo a folha no Chrome sem interface e contando as páginas.

Os pratos escritos nas linhas de Ação de Graças e de Natal são a nossa própria avaliação do que a maioria dessas mesas leva, não uma pesquisa. A regra de segurança alimentar no rodapé da folha é a dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA (CDC): nunca deixe comida perecível fora da geladeira por mais de 2 horas, ou 1 hora acima de 90°F (32°C). Os nove alérgenos citados nas perguntas frequentes são a lista de principais alérgenos alimentares da FDA, a agência de alimentos e medicamentos dos EUA. A folha branca na tela é a página impressa, não uma prévia dela. Os dados do evento e as suas mudanças ficam no armazenamento local deste navegador. Não tem conta, e limpar os dados do navegador apaga tudo.

De onde vêm estes números

  1. 1. Preventing Food Poisoning — US Centers for Disease Control and Prevention
  2. 2. Food Allergies — US Food and Drug Administration

Cada número acima foi lido do código que roda nesta página. Quando um número é julgamento nosso, e não um dado publicado, a nota diz isso e não cita fonte nenhuma. Método verificado pela última vez em 12 de outubro de 2026.

Por que uma ceia americana precisa de uma folha, e não de um grupo no WhatsApp

Toda ceia americana que dá errado dá errado do mesmo jeito, e não é pela comida de ninguém. Dez pessoas recebem o pedido de "levar alguma coisa", cada uma escolhe o prato mais fácil de carregar, e a mesa acaba com quatro tigelas de salada de macarrão, dois bolos e nada quente. Ninguém fez nada de errado. Ninguém conseguia ver o que os outros iam levar.

Uma lista de quem leva o quê resolve isso transformando um pedido vago num número fixo de linhas. As linhas são o método inteiro. Três linhas de sobremesa recebem três sobremesas; seis linhas de acompanhamento recebem seis acompanhamentos; e os itens que ninguém se oferece para levar — as bebidas, o gelo, os pratos — ganham uma linha própria, que é o único jeito de eles chegarem. A folha aqui já abre com essas linhas traçadas, e as versões de Ação de Graças e de Natal vão um passo além e escrevem o prato em cada linha, porque as pessoas se inscrevem em "farofa" muito mais rápido do que em "um acompanhamento".

A coluna "Contém" é a que protege todo mundo. Escrever "castanhas" ou "leite" ao lado de um prato leva cinco segundos e poupa um convidado de perguntar em cada travessa, e o rodapé da folha traz a única regra de segurança alimentar que importa num almoço longo: comida perecível sai da mesa depois de duas horas.

Se o encontro é uma ceia de Natal e não um almoço do escritório, a mesma ideia percorre planejar a ceia de Natal, que explica como pedir um prato em vez de ajuda e como distribuir a comida que aguenta a viagem. O nosso planejador de Natal para imprimir, grátis, põe o cardápio, a lista de presentes e uma contagem regressiva de seis semanas em três folhas, e a lista de compras de Natal para imprimir cobre o que o anfitrião ainda tiver que comprar.

O limite honesto de uma folha no mural é que ela só funciona para quem passa na frente dela. Para um grupo que não se vê antes do dia, copie a folha como lista no grupo e peça para cada um responder com a linha que vai pegar.

Perguntas frequentes

Como faço uma lista de quem leva o quê?

Divida a refeição por tipo de prato — principais, acompanhamentos, saladas, sobremesas, bebidas, e os pratos, copos e gelo — e dê a cada tipo um número fixo de linhas. O truque é só esse: uma folha com seis linhas de sobremesa recebe seis sobremesas, e uma lista em branco recebe dez. Ao lado de cada linha deixe espaço para o nome de quem vai levar, quantas pessoas o prato serve e o que tem nele. No alto, coloque a data, o horário, o local e com quem falar, e depois passe a folha de mão em mão ou pendure onde todo mundo veja.

Dá para imprimir esta lista de quem leva o quê?

É para isso que ela existe. A folha branca na página é a folha impressa — não uma prévia dela —, então o que você vê é o que sai, em preto e branco e em uma página só, com linhas pautadas e sem fundo escuro gastando sua tinta. Pendure no mural do escritório ou passe na igreja, e cada um escreve o nome ao lado do prato que vai levar.

Posso editar a lista ou baixar em PDF?

As duas coisas. Dá para renomear cada título, cada prato e cada categoria, pôr ou tirar linhas em cada categoria, desligar uma categoria e preencher a data, o horário, o local e o anfitrião para saírem impressos no alto. Para ter o PDF, clique em Imprimir e escolha "Salvar como PDF" como destino em vez de uma impressora — todo navegador oferece isso, no computador e no celular, e o PDF guarda exatamente o que você montou.

Tem uma lista de quem leva o quê para Google Sheets ou Excel?

Aqui não, e não por acaso. Uma planilha só funciona se todo mundo abrir, e metade das pessoas de uma ceia americana não vai abrir — por isso a lista que enche é a do mural ou a que passa pela mesa. Então esta página foi feita para ser impressa. Se o grupo vive no chat, o botão "Copiar como lista" transforma a folha em texto numerado, que você cola no WhatsApp, numa mensagem, no Slack ou num e-mail, e as pessoas respondem com a linha que vão pegar.

O que deve ter numa lista de quem leva o quê para o Dia de Ação de Graças?

A versão de Ação de Graças abre com os pratos que a maioria das mesas americanas espera, um por linha, para que as pessoas se inscrevam num prato e não numa categoria: o peru e um segundo prato principal, o recheio, o purê de batata, a batata-doce, a caçarola de vagem, o macarrão com queijo, o molho de carne, o molho de cranberry, os pãezinhos e o pão de milho, as tortas de abóbora, de pecã e de maçã, depois as bebidas, o gelo, e o papel-alumínio e os potes para as sobras. Abra com ?preset=thanksgiving e mude qualquer linha do jeito da sua família.

Tem uma lista para a confraternização do escritório ou para o Natal?

Tem as duas. A versão de escritório (?preset=office) deixa as linhas em branco, acrescenta petiscos e pastinhas e coloca na folha os pratos, os talheres e os guardanapos, para que alguém leve. A versão de Natal (?preset=christmas) abre com tender ou peru, um prato principal vegetariano, as batatas e a tábua de frios, os biscoitos e o pavê, e o ponche. Também tem uma versão de fim de ano (?preset=holiday) sem nada de Natal em nenhuma linha, que serve para qualquer festa de dezembro.

Como evito que todo mundo leve sobremesa?

Dê à sobremesa um número fixo de linhas e imprima. Uma folha com três linhas de sobremesa e seis de acompanhamento transforma o "o que eu levo?" em escolher uma linha livre, e quando as linhas de sobremesa enchem, a próxima pessoa tem que escolher outra coisa. É também por isso que as batatas e as bebidas ganham linhas próprias: os pratos que ninguém se oferece para levar são os que acabam faltando.

Quanto tempo a comida da ceia americana pode ficar fora da geladeira?

Duas horas para qualquer coisa perecível, segundo os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA (CDC): nunca deixe comida perecível fora da geladeira por mais de 2 horas, ou 1 hora se estiver acima de 90°F (32°C). A folha imprime essa regra no rodapé, e a coluna "Contém" existe para as pessoas anotarem os alérgenos comuns — a FDA, agência de alimentos e medicamentos dos EUA, lista nove como principais: leite, ovos, peixe, crustáceos, castanhas, amendoim, trigo, soja e gergelim.

A lista guarda o que eu digitei?

Sim, neste navegador. Os dados do evento e as suas mudanças em cada versão ficam no armazenamento local deste aparelho, então a folha está esperando por você na próxima vez que abrir a página. Não tem conta, e limpar os dados do navegador apaga tudo.

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